Kuzhina Shqiptare

Cmimi
Në gjendje
1.000 Lekë
(Përfshirë taksat)
+
Ky libër do t’u vijë në ndihmë amvisave që janë mjeshtre në gatim, duke u kujtuar gatimet shqiptare dhe në veçanti familjeve të reja të cilat do të mësojnë gatimet e amvisave të vjetra. Libri do t’u vijë në ndihmë familjeve të reja dhe do të jetë një këshillues për restorante e gjelltore, për të...
Jashtë stokut
‍550‍ Lekë
(Përfshirë taksat)
Në hartimin e këtij libri janë marrë parasysh: tradita popullore e të gatuarit, të dhënat e shkencës për nevojat që ka organizimi i njeriut për ushqim, rëndësia e produkteve ushqimore, përpunimi i ftohtë i produkteve etj. Në këtë botim është shtuar një kre; salcat dhe si nënkre; kërpurdhat,...
Etnogastronomia arbëreshe
Në gjendje
‍800‍ Lekë
(Përfshirë taksat)
+
Ndihmoni veten në gatimin shqiptar
Në gjendje
1.200 Lekë
(Përfshirë taksat)
+
Në gjendje
‍490‍ Lekë
(Përfshirë taksat)
+
Ky libër do t'u shërbejë amvisave që sipas përshkrimit të veçorive të asortimenteve dhe përmasave, të përgatiten prodhime të shijshme dhe të zbukuruara si nga dora e një pastiçeri me përvojë. Masat e lëndës së parë janë vënë të vogla, me qëllim që dhe po nuk u realizua gatimi, prodhimi mos të...
Në gjendje
1.200 Lekë
(Përfshirë taksat)
+
Cmimi
Lekë
Lekë
  • 490Lekë
  • 1200Lekë